Bio-Zeremonial-Matcha ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Grüntee-Pulver, das traditionell in japanischen Teezeremonien verwendet wird. Dieser Matcha wird aus im Schatten gewachsenen Teeblättern hergestellt, die sorgfältig ausgewählt, von Hand gepflückt und zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Teepflanzen werden ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut und von Hand geerntet, um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. 

Organischer zeremonieller Matcha hat eine hellgrüne Farbe und ein zartes, weiches Geschmacksprofil. Es wird für seine Süße und Umami-Noten sowie für seine glatte, cremige Textur geschätzt. Da er aus ganzen Teeblättern hergestellt wird, die zu einem feinen Pulver gemahlen wurden, enthält zeremonieller Bio-Matcha mehr Nährstoffe und Antioxidantien als traditioneller grüner Tee.